Xavier FOUVET

Personnellement, j’aime beaucoup manger. C’est pourquoi, je me mets souvent derrière les fourneaux pour faire la cuisine. J’aime surtout créer les desserts car j’adore les saveurs sucrées et les texture fondantes.
J’ai donc appris à faire les macarons, mais aussi à réaliser les fondants au chocolat, les crêpes, les gâteaux…

Mais le plat que je trouve le plus alléchant, bien qu’il soit le plus facile à préparer, c’est les « pommes au four » : je connais l’odeur de ce dessert depuis que je suis tout petit car ma grand-mère en fait beaucoup. J’adore les manger en pensant à elle et d’ailleurs, maman aussi en fait souvent.
Peut-être que ça plaira aussi à mes enfants !

Xavier FOUVET